Serdecznie zapraszamy na wykład:

„Wykorzystanie analizy sensorycznej w określaniu Map Preferencji Konsumenckich wobec przetworów owocowych”

który wygłosi

prof. UPP dr hab. Krystyna Szymandera-Buszka
Katedra Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej
Uniwersytet Przyrodniczy Poznań

Wykład odbędzie się:

19 stycznia 2024 r.
o godzinie 13:00 
w sali im. Józefa Janickiego
przy ulicy Wojska Polskiego 31

Serdecznie zapraszamy na wykład:

„Kontrowersje i perspektywy wykorzystania owadów jako alternatywnej żywności dla ludzkości”

który wygłosi

dr hab. inż. Przemysław Kowaczewski
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
Uniwersytet Przyrodniczy Poznań

Wykład odbędzie się:

2 lutego 2024 r.
o godzinie 13:15 
w sali im. Józefa Janickiego
przy ulicy Wojska Polskiego 31